Farina tipo "integrale bio"confezione da kg 25
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Dettagli del prodotto
- Ingredienti: farina di grano tenero integrale biologica
- Formato: confezione 25Kg
- Provenienza: 100% grano italiani
Descrizione- Farina biologica certificata di grano tenero ottenuta dalla macinazione dei migliori grani teneri nazionali biologici, coltivati nel rispetto delle normative bio, senza l'uso quindi di concimi chimici e pesticidi.
Scheda Tecnica
| W | min/max |
200-220 |
| P/L | min/max | 0,60-0,70 |
| Indice di Hagberg | min | 300 |
| Umidità | max | 15% |
| Ceneri | max | 1,50 |
| Proteine | min | 10 |
| Assorbimento | >53% | |
| Stabilità | >8 min |
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Farina tipo "integrale bio"confezione da kg 25
