Farina "Pizzaroma" per pinsa romana da kg 1
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Dettagli del prodotto
- Ingredienti: farina di grano tenero, farina di soia, farina di riso, lievito madre essiccato
- Formato: confezione 1Kg
- Provenienza: 100% grano italiano
Descrizione- Pizza ROMA Mix per pinsa: miscela di farine e lievito madre per ottenere un impasto tipo “pinsa”. Ottenuta dalla macinazione e abburattamento dei migliori grani teneri di forza nazionali ed esteri accuratamente selezionati .
Scheda Tecnica
| Umidità | max | 15% |
| Ceneri | max | 0,55 |
| Proteine | min | 14% |
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Farina "Pizzaroma" per pinsa romana da kg 1
